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É preciso uma atenção especial se você escolher comprar a alcatra inteira, mas vale a pena! Ela tem três partes: a picanha, a maminha e o miolo, que fica bem ao centro. Essa última é uma ótima opção pela maciez, e tem menos gordura do que a picanha, podendo agradar diferentes paladares. O preparo correto do miolo leva entre 15 e 20 minutos na grelha. #ahazoutaste #churrasco #alcatra #dicas #meatlover #barbecue #bbq
Isso mesmo, para evitar que os espetos fiquem secos ou queimem, deixá-los mergulhados na água por aproximadamente 20 minutos, antes de colocar na grelha, ajudará na hora de fazer o seu churrasco. 🍖🔥 #ahazoutaste #açougue #barbecue #churrasco #churrascoterapia #dicasdechurrasco
Vai ficar em casa e ta sentindo falta de um pãozinho quentinho? vem dar uma olhada nessa receita deliciosa ?? MODO DE PREPARO 1-comece por dissolver o fermento na água. Acrescente os restantes ingredientes (farinha, azeite e sal), misture e amasse tudo por 2 minutos, até obter uma massa consistente e que gruda ligeiramente. 2- Coloque em uma tigela untada a massa deste pão pão integral feito em casa e cubra com um pano. Deixe crescer por 1 hora em um local ameno. 3- Ao fim desse tempo retire a massa da tigela e volte a amassar numa superfície untada, somente para tirar o ar. Modele a massa no formato que preferir e faça alguns cortes com uma faca, para ajudar a conseguir uma crosta crocante. Coloque em uma grelha ou tabuleiro de forno com papel manteiga. 4- Leve a assar no forno pré-aquecido a 180ºC por 30-40 minutos ou até dourar. #receitas #pão #pãointegral #fiqueemcasa #caseiro #ahazou #saudável #saúde #dicas #pãozinho
A dica do chef de hoje é o #Tomilho, erva que traz benefícios como⤵: - Propriedades antissépticas, - Agentes antioxidantes, - Aumento da imunidade e melhora a circulação sanguínea. . Muito usado na gastronomia francesa, o tomilho possui sabor cítrico e é um ótimo #segredinho para deixar as carnes vermelhas ainda mais irresistíveis! ?‍? . Está preparando uma picanha na grelha? ? Pincele a peça com um ramo de tomilho embebido em azeite durante o cozimento. . Vai fazer um bife para o almoço? ? Misture vinho tinto + tomilho + manteiga na frigideira. . É dia de ensopado de carne? ? Tomilho seco durante o preparo! . E você, como costuma usar o tomilho em suas receitas? ? #delicia #sabor #muitosabor #maissabor #fome #hungry #fomedeque #hum #hummy #foodlovers #ilovefood #amocomer #comer #comercomer #ahazoutaste #taste #tasty #tastedemais #ahazou #gastronomy #foodie #gastronomia #culinaria #foodlover #instafood #açougue #barbecue #churrascoterapia #meatlover #bbq
As vezes um peixe na grelha vai super bem, mas na maioria das vezes ele acabam grudando na grelha. Uma dica é colocar fatias de limão na grade e coloca o peixe por cima. Isso ajudará com que o peixe pegue mais sabor e também a não grudar, é claro. 🍖🔥 #ahazoutaste #açougue #barbecue #churrasco #churrascoterapia #dicasdechurrasco
Aposto que você vai amar essa receita de sobremesa na grelha, é super simples e vai te surpreender. 🍑 #ahazoutaste #pêssego #frutas #sobremesa #grelha #doce #assar
E é assim que nós fazemos os nossos grelhados, com SUCULÊNCIA!! E se ficou com vontade, venha provar, estamos te esperando. #ahazoutaste #restaurante # foodlovers #grelha #churrasco #delivery #carnes #food #grelhados
Sabe aquele pão velho que sobrou do churrasco e já ficou duro? Use-o para limpar a grelha! Sem muito esforço, esfregue o pçao na grelha para retirar todo o grude de resíduos acumulados. Depois, passe um pano umedecido para finalizar a limpeza. #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover #churrasqueira
Ingredientes: ?3 bananas no ponto perfeito (não pode estar madura demais) ?½ xíc de pasta de amendoim ou o quanto baste ?100g de chocolate meio amargo ?2 c.s. de óleo de coco Modo de preparo: ?Corte as bananas em rodelas e faça sanduíchinhos com um pouco de pasta de amendoim no meio. ?Leve ao congelador por meia hora pelo menos. ?Derreta o chocolate em banho maria, acrescente o óleo de coco para soltar o chocolate. ?Retire as bananas do congelador e com um palito de picolé ou um garfo mesmo. Afunde cada sanduichinho no chocolate derretido. Coloque numa grelha ou travessa e leve ao congelador por mais alguns minutos. Eu fiz e ficou uma delícia! Me conta se você também gostou? ? #AhazouSaude #bemestar #nutricao #alimentacaosaudavel #saude #viverbem #bombom #saudavel #pastademendoim #receita #doce #AhazouSaude
Para fazer uma lagosta de sucesso ?? você vai precisar: 2 caudas de lagosta 1 colher (sopa) de suco de limão 120 ml de azeite de oliva 1 colher (chá) sal 1 colher (chá) páprica 1 pitada de pimenta do reino branca e de alho desidratado Modo de Preparo: ✅. Pré-aqueça a churrasqueira em fogo alto; ✅. Esprema o limão dentro de uma tigela e vá acrescentando aos poucos o azeite, sal, páprica, pimenta do reino e o alho e misture bem; ✅. Corte as caudas de lagosta ao meio, no sentido do comprimento, pincele a marinada e deixe descansar; ✅. Unte levemente a grelha com óleo, coloque as caudas com a carne virada para baixo; ✅. Asse de 10 a 12 minutos virando uma vez regando frequentemente com a marinada até que ela fique opaca e firme ao toque; ✅. Sirva e se delicie! #foodlovers #ahazoutaste #colorahz #lagosta #pescados #instafood #frutosdomar #receita
A arte de grelhar alimentos é antiga e aqui, nós representamos com perfeição!! Venha experimentar! #ahazoutaste #restaurante # foodlovers #grelha #churrasco #delivery #carnes #food #grelhados
Ao começar o seu churrasco, comece assando a costela suína, a cerca de 40cm da brasa e no fundo da grelha, para que ela receba o calor mais intenso. Essa também é a hora ideal para assar as linguiças! 🤗 #dicasdechurrasco #churrasco #ahazoutaste #barbecue #bbq #açougue #churrascoterapia
Só falta você pedir o seu!! Hoje é o dia que o grelhado vai ser o seu almoço queridinho!! #ahazoutaste #restaurante # foodlovers #grelha #churrasco #delivery #carnes #food #grelhados
Na grelha também se faz sobremesas! E são deliciosas, uma delas é a banana assada, ótima para ser degustada com um sorvete de creme. 😋 #ahazoutaste #banana #bananaassada #bananacomsorvete #sobremesa #grelha #churrasco

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